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BOUILLON RALLIEMENT, Restaurant à Angers Une table au goût de tradition
Il existe des adresses qui invitent naturellement à prendre son temps. Le BOUILLON RALLIEMENT en fait partie. Installé au cœur d’Angers, ce restaurant réinvente l’esprit des bouillons d’antan avec une cuisine sincère, fière de ses racines populaires.
Le décor, original et vivant, se prolonge jusqu’à une terrasse lumineuse qui accompagne volontiers les repas des beaux jours, pour particuliers et professionnels. Les couples y trouvent une table propice aux confidences, les familles un lieu simple et chaleureux, les groupes d’amis un cadre idéal et original pour partager un moment sans contrainte.
Les assiettes racontent une certaine idée de la gourmandise française : des plats mijotés, des recettes familières, des desserts qui réveillent des souvenirs, le tout servi avec une attention discrète mais précise.
Du matin au soir Une cuisine authentique, préparée avec soin
Déjeuner
Le déjeuner est servi à partir de 11h30, en salle ou en terrasse selon la saison. Profitez d'une cuisine savoureuse dans un cadre agréable, idéale pour une pause gourmande à tout moment de la journée.
Bar
Ouvert de 10h00 à minuit, le bar vous accueille tout au long de la journée. Café, boisson fraîche, apéritif ou cocktail, profitez d'un espace convivial pour vous détendre, partager un moment ou simplement faire une pause.
Dîner
Le dîner est servi jusqu'à 23h00 dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Découvrez notre carte et profitez d'un moment gourmand, que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou en tête-à-tête.
Au fil des banquettes, des miroirs et des touches de bois, la salle ressemble à un lieu qui aurait traversé les époques. Les luminaires rétro éclairent ce décor comme des chapitres successifs, donnant l’impression d’entrer dans une histoire familière.
Le bouillon du moment Actualités Instagram
La cuisine traditionnelle se raconte autrement. Par touches, par saisons, par envies. Une manière d’explorer l’héritage culinaire en lui offrant une respiration plus libre, sans jamais renier ce qui fait son charme.
Avis Votre regard sur le Bouillon
Vos avis révèlent une vision brute et sincère de l’établissement. La convivialité y prend une place naturelle, portée par une cuisine, un service continu sans détour et des moments qui se vivent simplement.
Demande d’événement Formulaire de contact
Formulaire destiné uniquement aux demandes d’événements à partir de 14 personnes minimum.
49000 Angers
7j/7 de 10h à minuit
Nous contacter
L’équipe du Bouillon Ralliement est à votre écoute. Laissez-nous votre message.
BOUILLON RALLIEMENT Rejoignez notre équipe !
Envie de rejoindre un restaurant esprit bouillon où l’humain n’est pas un mot creux ? Le BOUILLON RALLIEMENT accueille cuisiniers, serveurs, chefs de partie, runners et futurs passionnés souhaitant se former au métier.
L’équipe évolue dans une ambiance simple et chaleureuse, portée par la stabilité et le goût du travail bien fait. La cuisine traditionnelle qui caractérise le lieu repose sur cet esprit d’équipe qui se renforce chaque jour.
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